Das Weingut Johannes Burger setzt weiterhin auf nachhaltige Methoden zur Pflege seiner Weingärten. Ein eindrucksvolles Beispiel dafür ist die jüngste Ausbringung von Polygrain in einem bestehenden Weingarten.
Polygrain ist ein umweltfreundliches, wasserspeicherndes Granulat und gleichzeitig ein Dünger, der die Bodenstruktur verbessert und die Vitalität der Rebstöcke fördert. Dies bedeutet, dass die Reben auch in Trockenperioden besser mit Wasser und Nährstoffen versorgt sind und ihre Vitalität bewahren.
Das Weingut Johannes Burger bleibt ein Vorreiter in der Verbindung von Tradition und Innovation im Weinbau. Mit dem Einsatz von Polygrain demonstriert das Weingut seine Hingabe an die Natur und an die Herstellung von Weinen höchster Qualität, während gleichzeitig wertvolle Wasserressourcen geschont werden.
