Im Video demonstriert der Winzer Norbert Bauer den Einsatz des wasserspeichernden Granulats POLYSORB (Hydrogel) in seinem Weingarten, um seine Rebstöcke optimal vor Trockenperioden zu schützen. POLYSORB hat die Fähigkeit, das bis zu 400-fache seines Eigengewichts an Wasser zu speichern und dieses in Trockenphasen nach Bedarf an die Pflanzen abzugeben.
Das Granulat wird dabei auf eine einfache, aber effektive Weise in den Boden eingebracht. Mithilfe eines Tiefengrundlockerers werden zwei Furchen in der Nähe der Rebzeilen gezogen. Gleichzeitig wird das Granulat durch einen Granulatstreuer linear in diese Furchen ausgebracht. Dadurch gelangt POLYSORB direkt in den Wurzelbereich der Rebstöcke, wo es das Wasser speichert und den Reben kontinuierlich zur Verfügung stellt.
Diese Methode zeigt, wie traditionelle Weinbaumethoden mit moderner Technik kombiniert werden können, um die Weinproduktion nachhaltiger zu gestalten. Der Einsatz von POLYSORB bietet eine innovative Lösung für den Weinbau, insbesondere in Anbetracht zunehmender Trockenperioden durch den Klimawandel. Norbert Bauer setzt damit ein Zeichen für zukunftsorientierten Weinbau und die Sicherung der Erträge in herausfordernden Klimabedingungen.